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白家乐app下载|质检总局:三品牌方便面油脂劣变

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白家乐app下载|质检总局:三品牌方便面油脂劣变

2021-09-04  点击量:

本文摘要:方便面产品抽验中找到的主要质量问题是个别产品酸价。

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方便面产品抽验中找到的主要质量问题是个别产品酸价。酸价是取决于方便面中油脂劣变程度的最重要指标。

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根据涉及规定,油炸面酸价不得多达1.8mg/g。其中,河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圆酸辣肉丝面、新乡市红旗领鲜食品厂(河南)的好汤好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品厂的牛骨面(红烧牛肉面)被追查酸价微克。

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